手打ちうどん

こんにちは、デイサービスのどか高品です。

先日、利用者の皆様と一緒に手打ちうどん作りを行いました。

粉をこねる所から始め、生地を足で踏んでコシを出す工程まで、

皆様笑顔でとても楽しそうに取り組まれていました。

「昔、親がうどんを打つのをよく見ていたよ」と懐かしそうに話される方も多く、

皆様手際よく作業を進めてくださり、スタッフも驚くほどでした。

出来上がったうどんはつやつやで味も別格！

「またやりたいね」「こんなに上手く作れるのね」といった声もあがり、

とても賑やかで温かい時間となりました。

他の曜日の利用者様からも「私たちもやりたい！」との声が上がり、

後日２回目のうどん作りも開催。

どちらの回も大変な盛り上がりで、笑顔あふれるひと時となりました。