のどか恒例！味噌作り！

デイサービスのどかです！

寒い季節の風物詩！のどかの味噌づくりです！

のどかでは羽釜で大豆を煮るところからスタートです。

大豆を細かく砕き、塩や糀と混ぜ合わせます。

皆様と一緒に作る、年に一度の大仕事！

来年までのお楽しみです。